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酒店设计中的服务流线有哪些
  • 发布人:九木丁火
  • 发布时间:2020-07-13
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  在进行酒店设计中要注意做好空间的合理规划和布局,能够打造良好的空间环境,能够满足酒店中各种功能要求,在酒店设计中,流线设计合理能够满足酒店经营以及用户体验,达到酒店高效运营的效果。

成都酒店设计

  1、员工内部流线。作为酒店后勤服务的核心区域,首先需要达到内部流线畅通,使内部工作人员能够方便联系,各部门之间的工作流程畅顺。通常以环型的通道为主,并辅以枝状路径,来组织各个部门的位置关系。

  2、客房服务流线。酒店为住宿客人提供酒店客房的布置,客房清洁,客人特别需要餐饮服务等。流线的起点是各种用品的仓库,厨房的备餐间,服务电梯的电梯厅应该靠近这些区域,方便搬运,提高服务效率。

酒店设计效果图

  3、餐饮服务流线。餐饮服务人员从厨房通过专用通道或者节点空间,把餐饮送达至就餐客人的位置,餐后的餐具清理至厨房的洗碗碟间的线路。

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